ममी पावेसिनी

ममी पावेसिनी हैलोवीन थीम वाली मिठाइयाँ हैं जिन्हें कुछ सामग्रियों से आसानी से तैयार किया जा सकता है। ये कॉस्ट्यूम पार्टी के लिए या बच्चों को स्वादिष्ट गतिविधि से मनोरंजन करने के लिए एकदम सही हैं। इन्हें तैयार करने का तरीका इस प्रकार है।

सामग्री

• 1 पैकेट पावेसिनी
• 150 ग्राम सफेद चॉकलेट
• आँख के आकार की छोटी कैंडी या आँखें बनाने के लिए डार्क चॉकलेट
• नारियल तेल या मक्खन (वैकल्पिक, चॉकलेट को अधिक तरल बनाने के लिए)

तैयारी

1. सफेद चॉकलेट को डबल बॉयलर में या माइक्रोवेव में पिघलाएँ, बार-बार हिलाते रहें। यदि आवश्यक हो तो चॉकलेट को अधिक तरल बनाने के लिए थोड़ा नारियल तेल या मक्खन मिलाएँ।
2. पिघलने के बाद चॉकलेट को थोड़ा ठंडा होने दें; यह तरल होना चाहिए लेकिन बहुत गर्म नहीं।
3. पावेसिनी लें और कांटे या टूथपिक का उपयोग करके उन्हें एक-एक करके सफेद चॉकलेट में डुबोएँ, सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से ढके हों।
4. अतिरिक्त चॉकलेट को टपकने दें और फिर उन्हें बेकिंग पेपर की शीट पर रखें।
5. चॉकलेट पूरी तरह से जमने से पहले प्रत्येक पावेसिनी पर आँख के आकार की दो कैंडी रखें ताकि ममी की आँखें बनें। यदि कैंडी न हों तो पिघली हुई डार्क चॉकलेट से दो छोटे बिंदु बनाए जा सकते हैं।
6. ममी की पट्टियों का प्रभाव बनाने के लिए एक छड़ी या कांटे की नोक से थोड़ी सफेद चॉकलेट लें और पावेसिनी पर अनियमित धारियाँ बनाकर सजाएँ।
7. परोसने से पहले सफेद चॉकलेट को पूरी तरह से जमने दें।

ये ममी पावेसिनी थीम पार्टी के लिए एकदम सही हैं और छोटे बच्चों के साथ भी तैयार किए जा सकते हैं, जो अपनी ममी को सजाने में मज़ा लेंगे। मज़े करें और हैप्पी हैलोवीन!