सेब और दालचीनी स्प्रिंग रोल्स मीठे इन्वॉल्टिनी प्रिमावेरा

सेब और दालचीनी वाले मीठे स्प्रिंग रोल्स क्लासिक एशियाई ऐपेटाइज़र का एक स्वादिष्ट और मूल संस्करण हैं। इस रेसिपी को इतालवी तत्वों को शामिल करने के लिए अनुकूलित करना एक आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट परिणाम दे सकता है। इतालवी और एशियाई व्यंजनों का मिश्रण निश्चित रूप से कुछ रचनात्मक और नवीन है। आइए रेसिपी के साथ आगे बढ़ें।

सामग्री

• 8 फोगली डि पास्ता प्रति इन्वॉल्टिनी प्रिमावेरा
• 3 मेले डि वेरिएटा ए पियाचेरे
• 1 कुकियाओ डि सुक्को डि लिमोने
• 2 कुकियाई डि ज़ुक्केरो डि कन्ना
• 1/2 कुकियाइनो डि कन्नेल्ला इन पोल्वेरे
• 1 पिज़िको डि नोचे मोस्काटा
• उवेट्टा क्यू.बी. (फैकोल्टेटिवो)
• 1 कुकियाओ डि बुर्रो
• ज़ुक्केरो ए वेलो प्रति डेकोरारे
• ओलियो प्रति फ्रिग्गेरे

तैयारी

1. इनिज़िया स्बुच्चियांडो ले मेले, रिमुओवेंडो इल टोर्सोलो ए ताग्लियांडोले ए पिक्कोली कुबेट्टी। मेट्टिले इन उना चियोटोला ए इर्रोराले कोन इल सुक्को डि लिमोने प्रति एविटारे के अननेरिस्कानो।
2. इन उना पडेल्ला, स्चोग्ली इल बुर्रो ए एग्गियुंगी ले मेले ए कुबेट्टी, लो ज़ुक्केरो डि कन्ना, ला कन्नेल्ला ए उन पिज़िको डि नोचे मोस्काटा। से लो डेसिडेरी, पुओई एग्गियुंगरे अंके डेल’उवेट्टा। कुओची ए फुओको मेडियो-बास्सो प्रति चिरका 5-10 मिनुटी, फिनो ए क्वांडो ले मेले नॉन सि सरन्नो लेग्गेरमेंटे अम्मोरिडाइटे ए अव्रन्नो अस्सोरबिटो आई सापोरी डेले स्पेज़िये।
3. टोग्ली डाल फुओको ले मेले ए लास्चियाले राफ्फ्रेड्डारे उन अट्टिमो।
4. प्रेंडी आई फोगली डि पास्ता प्रति इन्वॉल्टिनी प्रिमावेरा ए डिस्पोनीली सु उन पियानो डि लावोरो। अल चेंट्रो डि ओग्नी फोग्लियो, मेट्टी उना पोरज़ियोने डेल कंपोस्टो डि मेले। अस्सिकुराटी डि लास्चियारे स्पाज़ियो ऐ बोर्डी प्रति पोतेर क्यूडेरे कोरेत्तामेंटे ल’इन्वॉल्टिनो।
5. पिएगारे आई लाती वर्सो इल चेंट्रो ए पोई रोटोलारे ल’इन्वॉल्टिनो इन मोडो के इल रिपिएनो सिया बेन सिगिल्लाटो अल्ल’इंटर्नो। पुओई उसारे उन पो’ ड’अक्क्वा प्रति सिगिल्लारे आई बोर्डी से नेसेस्सारियो।
6. स्काल्डारे ल’ओलियो इन उना पडेल्ला ओ इन उना फ्रिग्गिट्रिचे ए, उन वोल्टा राग्गियुंटा ला टेम्पेरातुरा इडियाले, फ्रिग्गेरे ग्लि इन्वॉल्टिनी फिनो ए के नॉन सरन्नो दोराती ए क्रोक्कांटी।
7. स्कोलार्ली बेने सु कार्टा अस्सोर्बेंटे प्रति रिमुओवरे ल’एक्चेस्सो डि ओलियो।
8. स्पोवेरारे ग्लि इन्वॉल्टिनी प्रिमावेरा डोल्ची कोन ज़ुक्केरो ए वेलो प्रिमा डि सर्विरे।

सर्विरे क्वेस्टी इन्वॉल्टिनी प्रिमावेरा डोल्ची ए उन मोडो स्क्विज़िटो प्रति कोंक्लूडरे उन पास्तो ओ कोमे स्नैक पोमेरिडियानो। ला कॉम्बिनाज़ियोने डि मेले ए कन्नेल्ला ए टिपिका डेल्ला पास्तिच्चेरिया इतालियाना, इन पार्टिकोलारे इन डोल्ची कोमे ला टोर्टा डि मेले ओ लो स्ट्रूडेल। क्वेस्टा वर्सियोने इन चियावे एशियाटिका पोर्टा उन टोक्को डि नोविटा ए उना पियाचेvole सोर्प्रेसा प्रति इल पलाटो।