Glaseado de agua

Aquí tienes la receta para un simple glaseado de agua:

Ingredientes

• 150 g de azúcar glas
• 3 cucharadas de agua (aproximadamente)

Preparación

1. En un bol, tamiza el azúcar glas para eliminar posibles grumos.
2. Añade una cucharada de agua a la vez al azúcar glas y mezcla con una cuchara o una espátula hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
3. Si el glaseado resulta demasiado espeso, añade un poco más de agua, pero ten cuidado de incorporarla poco a poco; si queda demasiado líquido, añade más azúcar glas hasta alcanzar la consistencia deseada.
4. Una vez que el glaseado esté listo, puede utilizarse para decorar dulces como galletas, rosquillas, cupcakes y mucho más.

Curiosidades

El glaseado de agua es uno de los glaseados más simples y rápidos de preparar. Su textura brillante y la posibilidad de colorearlo con colorantes alimentarios lo convierten en una opción muy versátil para decorar una amplia variedad de dulces. Asegúrate de que el dulce sobre el que lo apliques esté completamente frío para evitar que el glaseado se derrita.