माइक्रोवेव में चेस्टनट

माइक्रोवेव में चेस्टनट इस शरद ऋतु के फल का स्वाद लेने का एक तेज समाधान है बिना क्लासिक काल्डारोस्टे के उपयोग के। उन्हें कैसे तैयार करें:

सामग्री

• चेस्टनट
• पानी

तैयारी

1. चेस्टनट की सपाट सतह पर एक चीरा लगाकर शुरू करें। यह कदम महत्वपूर्ण है ताकि गर्म होने पर अंदर बनने वाली भाप के कारण चेस्टनट फट न जाएं।
2. चेस्टनट को माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त प्लेट में रखें और प्लेट के तल पर थोड़ा पानी डालें, बस तल को ढकने के लिए पर्याप्त, इससे खाना पकाने के दौरान नम वातावरण बनाए रखने में मदद मिलेगी।
3. प्लेट को माइक्रोवेव में रखें और चेस्टनट को उच्च शक्ति पर लगभग 2-3 मिनट तक पकाएं। पकाने का समय आपके माइक्रोवेव की विशिष्ट शक्ति और पकाने वाली चेस्टनट की मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकता है।
4. समय समाप्त होने पर, चेस्टनट को संभालने से पहले एक मिनट के लिए आराम दें, क्योंकि वे बहुत गर्म होंगी।
5. चेस्टनट को जैसे हैं वैसे परोसें या यदि चाहें तो थोड़ा नमक के साथ परोसें।

रोचक तथ्य

चेस्टनट लंबे समय से इतालवी एपेनाइन में एक मुख्य भोजन रहा है, खासकर उन समयों में जब अनाज कम उपलब्ध थे। इटली के कुछ ग्रामीण क्षेत्रों में इनसे आटा बनाया जाता था, जिसे “मीठा आटा” कहा जाता है, पोलेंटा, मिठाई और रोटी बनाने के लिए।