अनानास और नारियल के आइस पॉप्स

अनानास और नारियल के आइस पॉप्स गर्म दिनों के लिए एकदम सही हैं, जो एक उष्णकटिबंधीय और ताजगी भरा स्वाद प्रदान करते हैं। उन्हें कैसे तैयार करें, यहाँ बताया गया है।

सामग्री

• 250 ml अनानास का रस, अधिमानतः ताजा
• 200 ml नारियल का दूध (नारियल क्रीम नहीं, जो अधिक गाढ़ी और मीठी होती है)
• 50 ml एगेव सिरप या शहद मीठा करने के लिए (वैकल्पिक, अनानास की मिठास और व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर)
• 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट (वैकल्पिक)
• कद्दूकस किया हुआ नारियल (वैकल्पिक, टेक्सचर जोड़ने के लिए)

तैयारी

1. एक ब्लेंडर में, अनानास का रस, नारियल का दूध, एगेव सिरप या शहद यदि उपयोग करने का निर्णय लिया हो, और वेनिला एक्सट्रैक्ट यदि शामिल करने का चयन किया हो, मिलाएं। एक समान मिश्रण प्राप्त होने तक ब्लेंड करें।

2. यदि अधिक स्थिरता और स्वाद के लिए कद्दूकस किया हुआ नारियल जोड़ना चाहते हैं, तो इसे अब शामिल करें और चम्मच से मिलाएं।

3. मिश्रण को आइस पॉप मोल्ड्स में डालें, ऊपर थोड़ी जगह छोड़कर ताकि तरल जमने के दौरान फैल सके।

4. आइस पॉप मोल्ड्स में स्टिक्स डालें। यदि विशेष मोल्ड्स नहीं हैं, तो प्लास्टिक या पेपर कप्स का उपयोग लकड़ी की स्टिक्स या आइसक्रीम स्पून के साथ किया जा सकता है।

5. मोल्ड्स को फ्रीजर में रखें और पूरी तरह से जमने तक छोड़ दें, आमतौर पर इसमें लगभग 4-6 घंटे लगते हैं, लेकिन पूरी रात के लिए छोड़ना बेहतर है।

रोचक जानकारी

अनानास और नारियल का संयोजन कई उष्णकटिबंधीय देशों में, विशेष रूप से कैरिबियन क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय है। इसे अक्सर पिना कोलाडा जैसी ताजगी भरी पेय पदार्थ बनाने के लिए भी उपयोग किया जाता है। इन आइस पॉप्स के साथ आप सीधे अपने घर में उष्णकटिबंधीय का एक टुकड़ा ला सकते हैं!

अपने अनानास और नारियल के आइस पॉप्स तैयार करने में मजा करें और ताजगी भरा आनंद लें!