माइक्रोवेव में पकी हुई सेब

माइक्रोवेव में पकी हुई सेब एक सरल और स्वादिष्ट डेज़र्ट हैं, जो तेज़ मीठे समाधान के लिए एकदम सही हैं। यहां मैं आपको एक बेसिक संस्करण प्रदान कर रहा हूं, लेकिन याद रखें कि आप हमेशा सेब के ऊपर दालचीनी की एक चुटकी या कटे हुए अमारेती के छिड़काव के साथ एक इतालवी स्पर्श जोड़ सकते हैं।

सामग्री

• 2 सेब
• 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर (वैकल्पिक)
• नींबू का रस (वैकल्पिक)

तैयारी

1. सेबों को अच्छी तरह धोकर शुरू करें। एक सेब कोरर से कोर निकालें या यदि उपलब्ध न हो तो सेबों को आधा काटकर बीच के बीज वाले हिस्से को चाकू से निकाल लें।
2. सेबों को माइक्रोवेव सुरक्षित प्लेट में रखें। यदि आपने उन्हें आधा काटा है तो कटा हुआ हिस्सा ऊपर की ओर रखें।
3. सेबों पर भूरी चीनी और दालचीनी छिड़कें। दालचीनी एक क्लासिक इतालवी स्वाद जोड़ती है जो सेब की खुशबू के साथ अच्छा लगता है।
4. प्लेट के तले में दो बड़े चम्मच पानी डालें; इससे पकाते समय भाप बनेगी।
5. यदि पसंद हो तो सेबों पर थोड़ा नींबू का रस डालें ताकि वे काले न पड़ें और खट्टापन भी आए।
6. सेबों को माइक्रोवेव सुरक्षित प्लास्टिक रैप या दूसरी प्लेट से ढककर भाप रोकें।
7. सेबों को माइक्रोवेव में उच्च शक्ति पर 3-5 मिनट तक पकाएं या जब तक वे नरम न हो जाएं। पकाने का समय माइक्रोवेव और सेब के आकार के अनुसार बदल सकता है।
8. ढक्कन या रैप हटाते समय सावधानी बरतें क्योंकि भाप गर्म होगी।
9. परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।

आप इन्हें गर्म या ठंडा दोनों तरह परोस सकते हैं, शायद क्रीम आइसक्रीम की एक स्कूप या मीठी रिकोटा के साथ डेज़र्ट को और भी खास बनाने के लिए।

रोचक जानकारी

इतालवी लोककथाओं में सेब अक्सर स्वास्थ्य और समृद्धि से जुड़ा होता है। “एक दिन में एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है” एक कहावत है जो इस फल के लाभकारी गुणों को रेखांकित करती है, और यहां तक कि परियों की कहानियों में जैसे स्नो व्हाइट की, सेब की केंद्रीय भूमिका होती है। कहानी में हालांकि यह जहरीला है लेकिन फल को बेहद स्वादिष्ट बताया गया है।