3024 ricette della categoria "primi piatti"
Rigatoni con tonno e gamberetti
Rigatoni avvolti in un sugo aromatico di tonno e gamberetti, esaltati da aglio dorato e una vellutata passata di pomodoro.
Rigatoni con tonno e gamberi
Rigatoni avvolti in una salsa aromatica di tonno e gamberi, arricchita da aglio dorato e una vellutata purea di pomodoro.
Riso e piselli
Un piatto semplice e nutriente, riso e piselli è perfetto per un pasto leggero ma appagante, ideale per tutte le stagioni.
Spaghetti al pomodoro
Gli spaghetti al pomodoro, pietanza iconica italiana, uniscono la semplicità degli ingredienti alla pura essenza del Mediterraneo in un abbraccio di sapori.
Spaghetti con ricotta e pomodorini
Spaghetti che incontrano la cremosità della ricotta e la dolcezza dei pomodorini, in un abbraccio di basilico fresco e olio extravergine.
Pasta alla gricia
La pasta alla gricia è un piatto romano con guanciale croccante, pecorino romano, pepe nero e pasta al dente, sinonimo di gusto e tradizione.
Pappardelle agli asparagi e gamberi
Pappardelle all'uovo avvolgono teneri asparagi e gamberi succulenti in un abbraccio di sapori marini e vegetali, aromatizzate con aglio e prezzemolo.
Pasta tonno e piselli
Pasta tonno e piselli, un piatto rapido e saporito con ingredienti semplici, perfetto per un pranzo nutriente e pieno di gusto.
Pasta zucchine e gamberetti
La pasta zucchine e gamberetti è un delizioso connubio di terra e mare con sapori delicati, impreziosita da un leggero aroma d'aglio e prezzemolo.
Orecchiette con broccoli
Le orecchiette con broccoli sono un piatto che combina pasta fresca e verdi croccanti, soffritti in aglio dorato e peperoncino.
Fusilli con tonno e pomodoro
I fusilli incontrano una ricca salsa di pomodoro e tonno, corredati da prezzemolo fresco per un pasto veloce e gustoso.
Spaghetti alle vongole e pomodorini
Gli spaghetti alle vongole e pomodorini combinano la dolcezza del mare con l'acidità dei pomodori in un armonioso incontro di sapori.
Spaghetti tonno e olive
Spaghetti tonno e olive, un piatto semplice ma saporito, che abbina la freschezza del mare con il gusto deciso delle olive nere.
Spaghetti alle vongole
Gli spaghetti alle vongole, un piatto semplice e raffinato, evocano il gusto autentico del mare con vongole succulente e aromi mediterranei.
Pasta panna e gamberi
Pasta panna e gamberi è un piatto cremoso con delicata pasta avvolta in una salsa vellutata, arricchito da succulenti gamberi saltati.
Penne alla vodka
Le penne alla vodka sono un piatto cremoso e leggermente alcolico, perfetto per un pasto confortante con un tocco di eleganza.
Risotto zucca e speck
Un risotto cremoso con dolce zucca e speck affumicato, perfetto bilanciamento di sapori, ideale per riscaldare le fredde serate autunnali.
Spaghetti ricotta e spinaci
Gli spaghetti con ricotta e spinaci sono un piatto cremoso e saporito, in cui la dolcezza della ricotta si fonde con la freschezza degli spinaci.
Spaghetti ricotta e spinaci
Gli spaghetti ricotta e spinaci sono un piatto cremoso e saporito, dove la dolcezza della ricotta si fonde con la freschezza degli spinaci.
Zuppa di orzo
Zuppa di orzo, comfort food italiano con orzo perlato, verdure fresche, e ricca di sapore, perfetta per scaldare l'anima nelle fredde serate.
Riso alla carbonara
Riso alla carbonara unisce cremosità e gusto intenso, un piatto italiano innovativo dove riso al dente incontra guanciale croccante e ricca salsa all'uovo.
Spaghetti all'amatriciana
Gli spaghetti all'amatriciana mescolano i sapori robusti del guanciale e del pomodoro con una generosa spolverata di pecorino, creando un classico della cucina italiana
30 minRigatoni al forno
I rigatoni al forno sono un gustoso piatto ricco di passata di pomodoro, mozzarella filante, parmigiano gratinato, e aromatico basilico, perfetto per ogni occasione.
Risotto cacio e pepe
Un cremoso risotto italiano, perfetto connubio di riso al dente, pecorino aromatico e pepe nero, mantecato in arte per una tavola raffinata.
Tagliolini al salmone
Tagliolini freschi incontrano salmone affumicato in un cremoso abbraccio di panna, sfumati con vino bianco e arricchiti da un tocco di aneto.
Tagliolini al Salmone
I tagliolini freschi incontrano il salmone affumicato in un abbraccio cremoso di panna, aromatizzato con vino bianco e arricchito da un tocco di aneto.
Risotto agli Spinaci
Risotto cremoso arricchito con spinaci tritati, tostato e mantecato con burro e Parmigiano per una fusione di sapori raffinati e un tocco di colore.
Risotto agli spinaci
Risotto cremoso arricchito da spinaci tritati, tostato e mantecato con burro e parmigiano per una fusione di sapore e colore raffinato.
Pasta al Forno con Besciamella
Una deliziosa combinazione di pasta in cremosa salsa besciamella, gratinata con abbondante formaggio e guarnita con pangrattato croccante, ideale per un pasto confortante.
Pasta al forno con besciamella
Una deliziosa combinazione di pasta in salsa besciamella cremosa, gratinata con formaggio abbondante e guarnita con croccante pangrattato, ideale per un pasto confortante.
Cannelloni ricotta e spinaci
Cannelloni ripieni di cremosa ricotta e spinaci freschi, gratinati al forno con salsa di pomodoro e besciamella per un sapore autentico italiano.
Spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara, un piatto romano iconico, uniscono guanciale croccante, pecorino saporito e uova in una cremosa delizia senza tempo.
20 minAcquacotta
Acquacotta è una zuppa rustica toscana ricca di verdure, caratterizzata dall'aggiunta di uova poché e servita su pane raffermo e pecorino grattugiato.
120 minAgnolotti
Gli agnolotti sono ravioli piemontesi farciti con un mix di carni saporite, spinaci e parmigiano, serviti in brodo o con sugo delicato.
120 minAnelletti al forno
Gli anelletti al forno sono un piatto siciliano gratinato, ricco di carne, piselli e formaggio, avvolti in pasta a forma di anello.
90 minArancini di spaghetti
Gli arancini di spaghetti sono gustose polpette fritte con cuore filante di mozzarella, rivisitazione creativa del tradizionale street food siciliano.
90 minBavette al pesto
Bavette al dente avvolte in un ricco pesto genovese, un'armonia di basilico fresco, pinoli, aglio, formaggi e olio extravergine d'oliva.
30 minBavette ai carciofi e sardine
Bavette avvolte in una sinfonia di carciofi e sardine, un piatto che fonde la freschezza del mare con la terra in un abbraccio gustoso.
60 minBavette con pesto di agrumi
Bavette avvolte in un pesto fragrante con scorze di agrumi, basilico fresco, pinoli tostati e una miscela di formaggi italiani filanti.
30 minBavette con alici al pesto di finocchietto
Le bavette si uniscono al gusto intenso delle alici e al fresco aroma del pesto di finocchietto selvatico per un piatto mediterraneo autentico.
40 minBavette con crema di cannellini, rucola e mollica
Bavette avvolte in una vellutata crema di fagioli cannellini, accompagnate da rucola leggermente appassita e arricchite da croccante mollica tostata.
40 minBavette scampi e melograno
Bavette avvolte in una delicata salsa di scampi, impreziosite da chicchi di melograno per un perfetto equilibrio tra mare e dolcezza fruttata.
30 minBavette con salsa al grana
Bavette avvolte in una cremosa salsa al grana, arricchite da una leggera nota di pepe nero e noce moscata, per un primo piatto sofisticato e gustoso.
Bavette con polpo e gamberi
Le Bavette accolgono il sapore del mare con tenere bocconcini di polpo e succulenti gamberi, in una danza di pomodorini e aroma mediterraneo.
90 minBesciamella
La besciamella è una salsa cremosa e vellutata, essenziale per gratinati e lasagne, arricchita di noce moscata per un profumo inconfondibile.
Bibimbap coreano
Il Bibimbap coreano è un piatto colorato con riso, verdure croccanti, manzo, uovo fritto e salsa piccante, invitante mix di sapori e texture.
90 minBigoli con ragù di capesante
Bigoli al dente si abbracciano in un ragù di capesante aromatico, profumato d'aglio e prezzemolo, innaffiato con vino bianco e arricchito da pomodori dolci.
90 minBigoli con fasolari in letto di crema di carciofi
Bigoli in salsa di vongole veraci su crema vellutata di carciofi, un incontro elegante di sapori marini e note terrose.
90 minBigoli agli asparagi, carciofi e pesto di piselli
Bigoli veneti abbracciati da asparagi croccanti, carciofi aromatici e un cremoso pesto di piselli, in una sinfonia di sapori primaverili.
90 minBigoli in salsa di peperoni rossi
Bigoli avvolgenti incontrano una salsa dolce e cremosa di peperoni rossi, per un piatto ricco di sapore mediterraneo e colore vivace.
60 minBigoli in salsa
I Bigoli in salsa, specialità veneta, incarnano l'essenza della cucina semplice, unendo pasta rustica con cipolle dolci e acciughe saporite.
60 minBisque
La bisque è una crema vellutata francese realizzata con crostacei, aromaticamente infusa con brandy, arricchita da panna e servita calda.
90 minBouillabaisse
La Bouillabaisse è uno stufato di pesce marsigliese, ricco di sapori mediterranei, servito con pane croccante all'aglio e salsa rouille piccante.
120 minBorsch di seitan
Borsch di seitan è una zuppa vegana nutriente, con seitan dorato, barbabietole rosse, verdure miste e un tocco acidulo di limone, guarnita con erbe fresche.
120 minBowl di riso con pesto di spinaci
Bowl di riso con pesto di spinaci, un pasto nutriente e gustoso, perfetto per un pranzo salutare, arricchito da ingredienti freschi e un tocco di Parmigiano.
30 minBrodetto fanese
Il brodetto fanese è uno stufato di mare adriatico aromatico, con pesce misto e un sughetto di pomodoro, vino e prezzemolo.
120 minBrodo di carne
Brodo di carne, bevanda calda e confortante, ricca di sapore, ottenuta dalla lenta cottura di carne mista, verdure, aromi e spezie.
180 minBrodo di gallina
Il brodo di gallina è un caldo elisir, ricco e nutriente, preparato con gallina, verdure e spezie, perfetto come comfort food.
Brodo di cappone
Il brodo di cappone, ricco e corposo, celebra sapori tradizionali italiani con carni tenere e un delicato bouquet di verdure aromatiche.
Brodo di pollo
Il brodo di pollo è un elisir caldo e avvolgente, ricco di nutrienti, perfetto per zuppe, risotti e come rimedio ristoratore.
Bucatini alla caruso
Bucatini alla Caruso, un piatto elegante con fegatini di pollo, funghi, piselli e un tocco di vino bianco, omaggio al tenore Enrico Caruso.
40 minBucatini all'amatriciana
Un piatto robusto e avvolgente, i Bucatini all'Amatriciana combinano guanciale croccante, pomodoro rustico e pecorino pungente in un abbraccio di pasta autentico.
Bucatini alla Norma
I Bucatini alla Norma coniugano la dolcezza del pomodoro con l’intensità della melanzana fritta, impreziositi da ricotta salata e profumato basilico.
Bucatini cacio e pepe ai broccoli
Bucatini cacio e pepe ai broccoli, un classico romano rivisitato, unisce la sapidità del pecorino alla pungente dolcezza del pepe e la verdura croccante.
30 minBucatini con fiori di zucca, guanciale e zafferano
Bucatini avvolgenti in una sinfonia di sapori con delicatezza dei fiori di zucca, croccante guanciale e aroma esotico dello zafferano. Un connubio squisito.
40 minBucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta
Bucatini avvolgenti incontrano dolci pomodorini confit e croccanti cubetti di pancetta in un piatto ricco di sapore e texture.
60 minBucatini con ragù di salsiccia
I bucatini con rag ù di salsiccia sono un piatto confortante con pasta spessa avvolta in un sugo ricco e aromatico, perfetto per ogni occasione.
90 minBucatini con salsiccia e peperoni
Bucatini avvolti in una ricca salsa di salsiccia dorata e peperoni dolci, con un tocco di peperoncino e Pecorino romano.
60 minBucatini con sugo di sardine
Bucatini avvolgenti in un sugo ricco e saporito di sardine fresche, impreziositi da aromi mediterranei e un tocco piccante.
45 minBucatini con zampone croccante e carciofi
Bucatini avvolti in una danza di sapori rustici con zampone croccante e carciofi teneri, un piatto che celebra ricchezza e tradizione italiana.
50 minBucatini cremosi con zucchine e menta
Bucatini avvolti in una salsa cremosa di zucchine, arricchiti da un profumo di menta fresca, sono un piatto estivo semplice ma elegante.
30 minBulgur con ciliegie e caprino
Bulgur aromatico con dolci ciliegie e cremoso caprino, insaporito da menta fresca e croccanti noci, un equilibrio di sapori in un piatto fresco.
30 minBulgur con pesto di erbe fresche e noci
Bulgur nutriente accarezzato da un pesto aromatico di erbe fresche e noci croccanti, piatto saporito di gioiosa semplicità italiana.
30 minBurger di cereali e riso rosso con hummus di avocado
Burger vegetali di cereali e riso rosso serviti con cremoso hummus di avocado per un pasto sano e ricco di sapore.
60 minBusiate al ragù di tonno
Le busiate al ragù di tonno uniscono la pasta artigianale siciliana a un sugo ricco e profumato, perfetto per una cena mediterranea raffinata.
90 minCaccavelle alla sorrentina
Le caccavelle alla sorrentina sono conchiglie di pasta ripiene di mozzarella, sugo di pomodoro e basilico, gratinate in forno con parmigiano.
90 minCacciucco alla livornese
Il cacciucco alla livornese è uno stufato toscano, un mix robusto di pesce e molluschi in salsa di pomodoro, servito su pane abbrustolito.
120 minCacio e pepe
Cacio e Pepe è un piatto romano essenziale, una sinfonia cremosa di pasta al dente, Pecorino Romano pungente e pepe nero speziato.
Calamarata con ragù di pesce spada
Calamarata con ragù di pesce spada, un tripudio di sapori mediterranei dove la pasta incontra il mare in un abbraccio di gusto e tradizione.
90 minCalamarata con cavolo nero e 'nduja
Calamarata con cavolo nero e 'nduja, un piatto dal sapore intenso dove la pasta incontra il piccante calabrese e la freschezza amara del cavolo.
45 minCalamarata con salsa di zucchine e spigola
Calamarata con salsa di zucchine e spigola, un piatto dove la pasta abbraccia il sapore delicato del mare e la dolcezza delle verdure.
Calamarata salmone e patate
Calamarata salmone e patate, un piatto dal sapore delicato e consistenza morbida, perfetto per unirsi alla pasta ricca di tradizione italiana.
Calamarata zucchine e mazzancolle
Calamarata con zucchine e mazzancolle, un abbraccio di sapori marini e orto fresco, perfetta per un pranzo estivo all'insegna della leggerezza e gusto.
Calamarata
La calamarata è un autentico piatto napoletano con anelli di calamari e pasta simile, avvolta in un ricco sugo di pomodoro e aromi marini.
90 minCanederli allo speck
I Canederli allo speck sono bocconcini di pane raffermo e speck aromatizzati, bolliti in brodo, piatto tradizionale trentino ricco di sapore.
Canederli di barbabietola
Canederli di barbabietola, palline di pane raffermo e verdura, bagnate nel latte, ricche di sapore e dal colore vivace, tipiche del Trentino.
Canederli di fegato
I canederli di fegato sono pallottole di pane raffermo e fegato tenero, uniti da aromi e spezie, poi bolliti in brodo ricco per un pasto corposo.
Canederli di riso
Canederli di riso, palline morbide e saporite con riso al dente, formaggio, speck ed erbe, cotte in brodo aromatico per un piatto confortante.
Canederli di semolino
Canederli di semolino, gnocchi dorati e saporiti, uniscono semolino, burro, tuorli e formaggio per un comfort food della tradizione alpina.
Canederli
I canederli sono gnocchi di pane raffermo, arricchiti con speck e erbe, tipici del Trentino, cotti in brodo o serviti al burro fuso.
Cannelloni carne e spinaci
Cannelloni farciti con un ricco ripieno di carne e spinaci, avvolti in una cremosa besciamella e gratinati con parmigiano per un sapore irresistibile.
Cannelloni di carne
Cannelloni di carne, un classico italiano di pasta ripiena, con un cuore di ragù saporito e gratinati con besciamella cremosa e parmigiano.
Cannelloni di crespelle
I Cannelloni di crespelle, ripieni di ricotta e spinaci e gratinati con besciamella, sono un piatto raffinato che coniuga gusto e leggerezza.
Cannelloni di pesce
I cannelloni di pesce offrono un ripieno saporito in un guscio di pasta, gratinati al forno con besciamella e tocco di passata di pomodoro.
Cannelloni prosciutto e formaggio
Cannelloni prosciutto e formaggio, un piatto gratinato al forno ricco di sapore, con pasta ripiena di formaggio filante e prosciutto aromatico.
Cannelloni ricotta, prosciutto cotto e fontina
Cannelloni ripieni di cremosa ricotta, prosciutto cotto e morbida fontina, gratinati al forno con besciamella e Parmigiano per un piatto ricco e saporito.
Cannelloni ripieni di melanzane
Sfiziosi cannelloni farciti con melanzane e ricotta, gratinati al forno con mozzarella e parmigiano, offrono un gusto cremoso e deliziosamente mediterraneo.
Cannelloni ripieni di carne alla umbra
I Cannelloni alla Umbra sfoggiano un ripieno saporito di carni miste e prosciutto crudo, avvolti da cremosa besciamella e croccante parmigiano dorato.
Cannelloni zucca e radicchio rosso
Cannelloni ripieni di dolce zucca e amarognolo radicchio rosso, avvolti in cremosa besciamella e gratinati con Parmigiano, un connubio autunnale di sapori italiani.