"रिसोतो" श्रेणी में 190 रेसिपी
कद्दू और स्पेक रिसोटो
मीठे कद्दू और स्मोक्ड स्पेक के साथ एक मलाईदार रिसोटो, स्वादों का उत्तम संतुलन, ठंडी शरद ऋतु की शामों को गर्माहट देने के लिए आदर्श।
रिसोटो कासियो ए पेपे
एक मलाईदार इतालवी रिसोटो, जो अल डेंटे चावल, सुगंधित पेकोरिनो और ताज़ी काली मिर्च का उत्तम संगम है, जिसे कला से मंटेकाटो किया गया है एक परिष्कृत भोजन के लिए।
पालक रिसोटो
बारीक कटे पालक से समृद्ध मलाईदार रिसोटो, मक्खन और पार्मीज़न के साथ टोस्ट और मैन्टेकेटो किया गया, स्वाद और रंग का एक परिष्कृत संयोजन।
पालक रिसोटो
पालक को बारीक काटकर समृद्ध किया गया क्रीमी रिसोटो, जिसे मक्खन और पार्मिजन के साथ टोस्ट और मंतेकाटो किया गया है, जिससे परिष्कृत स्वादों का मिश्रण और रंग का स्पर्श मिलता है।
सेब और स्पेक के साथ रिसोटो
एक नवीन रिसोटो जो सेब की मिठास को स्पेक की स्वादिष्टता के साथ मिलाकर स्वादों का एक आश्चर्यजनक और आरामदायक मिश्रण बनाता है।
ऐस्परैगस और झींगे का रिसोटो
ताज़ा झींगों और ऐस्परैगस के साथ मलाईदार रिसोटो, नाज़ुक सुगंध वाला और परमigiano से समृद्ध, एक सुरुचिपूर्ण और वसंत ऋतु का व्यंजन।
रेडिकियो और सॉसेज के साथ बियर रिसोटो
रेडिकियो और सॉसेज के साथ बियर रिसोटो, एक आरामदायक व्यंजन जो माल्ट की मिठास, मिट्टी की कड़वाहट और मांस के तीखे स्वादों को जोड़ता है।
गाजर, अदरक और क्लैम्स के साथ रिसोटो
गाजर की मीठी नोट्स, अदरक की गर्माहट और क्लैम्स की नमकीन ताजगी वाला एक मलाईदार रिसोटो, परिष्कृत स्वादों के लिए एकदम सही।
गाजर का रिसोटो पंग्राटाटो के साथ
मीठी गाजर और कुरकुरे पंग्राटाटो के साथ मलाईदार रिसोटो, बनावट और स्वादों का मिश्रण जिज्ञासु स्वादिष्टों और इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए।
ग्रामीण रिसोटो
लोम्बार्डी का देहाती रिसोटो, चावल, सूअर का मांस, मशरूम और सब्जियों पर आधारित एक व्यंजन, जो किसान परंपराओं और बचाव रसोई का प्रतीक है।
बैंगन का रिसोटो
बैंगन का रिसोटो आर्बोरियो चावल, मीठी बैंगन, सुगंधित जड़ी-बूटियों और परमेजन के साथ एक क्रीमी व्यंजन है, ज ो इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एकदम सही है।
अंगूर का रिसोटो
रिसोटो की क्रीमी बनावट को मीठे अंगूरों के साथ मिलाने वाला यह व्यंजन स्वाद में आश्चर्यजनक रूप से सामंजस्यपूर्ण एक शानदार शरद ऋतु का व्यंजन है।
स्पेक और क्रेसियोन के साथ हरा रिसोटो
हरे क्रेसियोन के साथ एक सुंदर टच वाला क्रीमी रिसोटो, स्पेक के स्मोक्ड स्वाद से समृद्ध और पार्मिगियानो के उमामी नोट से पूर्ण।
चिकन लीवर रिसोटो
चिकन लीवर रिसोटो, टोस्ट किए गए चावल, रसीले चिकन लीवर, सफेद वाइन, मक्खन और पार्मेजन के साथ एक समृद्ध और मलाईदार व्यंजन जो तीव्र स्वाद प्रदान करता है।
मस्कार्पोन और गुलाबी मिर्च का रिसोटो
मस्कार्पोन और गुलाबी मिर्च का रिसोटो इतालवी मलाईपन और मीठी सुगंधों को जोड़ता है, जिससे एक सुंदर पकवान बनता है जो बारीकियों से भरा होता है।
मिलानी रिसोटो
मिलानी रिसोटो एक क्रीमी लोम्बार्डी व्यंजन है जिसमें चावल, सुनहरा केसर, मक्खन और परमेजन शामिल हैं, जो इतालवी पाककला की भव्यता को दर्शाता है।
रिसोटो मिमोसा
रिसोटो मिमोसा अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस को समर्पित एक श्रद्धांजलि है, जिसमें केसर, मक्खन और पार्मिजान शामिल हैं, बटेर के अंडों से सजाया गया जो कोमलता और परिष्कार का प्रतीक है।
पुदीना, मटर और कालमारी के साथ रिसोटो
नरम कालमारी के छल्लों, मीठे हरे मटर और पुदीने के ताज़ा स्पर्श के साथ समृद्ध और सुगंधित ग्रीष्मकालीन रिसोटो, एक शानदार रात के खाने के लिए एकदम सही।
रिसोटो अल्ला मोन्ज़ेसे
रिसोटो अल्ला मोन्ज़ेसे कार्नारोली चावल, सल्सिचा, गोरगोंजोला और ब्रोडो को मिलाकर लोम्बार्डी का एक मलाईदार और स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है।
नारंगी रिसोटो स्वोर्डफिश और झींगों के साथ
एक स्वादिष्ट रिसोटो जो नारंगी की सुगंध को कोमल झींगों और रसीले स्वोर्डफिश के टुकड़ों के साथ जोड़ता है, जिससे समुद्री स्वादों से भरपूर एक व्यंजन बनता है।
अनार का रिसोटो
रसदार अनार के दानों और उसके मीठे-खट्टे स्वाद से समृद्ध एक मलाईदार रिसोटो, पार्मिगियानो और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से सजाया गया।
पोर्सिनी मशरूम रिसोटो
पोर्सिनी मशरूम के स्वादिष्ट क्रीमी रिसोटो, जो कार्नारोली चावल और पार्मिजान को शरद ऋतु के स्वादों के संगम में जोड़ता है, सफेद वाइन के स्पर्श से समृद्ध।
प्रोसियुटो और खरबूजे का रिसोटो
प्रोसियुटो और खरबूजे वाला रिसोटो, मीठे खरबूजे, नमकीन प्रोसियुटो और क्रीमी पार्मिजानो के स्वादों का सामंजस्यपूर्ण आनंद, एक सुरुचिपूर्ण और आश्चर्यजनक पहले व्यंजन के लिए।
रेडिकियो और गोरगोंजोला रिसोटो
गोरगोंजोला की मिठास के साथ मलाईदार रिसोटो जो लाल रेडिकियो के हल्के कड़वे स्वाद को संतुलित करता है, स्वाद से भरपूर एक क्लासिक आरामदायक व्यंजन।
धुँआदार रिसोटो
एक मलाईदार रिसोटो जिसे धुँआदार चीज़ और मक्खन से मंटेकाटो किया गया है, समृद्ध ब्रोथ और सफेद वाइन के स्पर्श के साथ तैयार किया गया, जो हल्के धुँआदार स्वाद के लिए है।
ऐस्परैगस और रास्पादुरा के साथ रिसोटो
हरे क्रिस्पी ऐस्परैगस के साथ मलाईदार रिसोटो, लोडी की रास्पादुरा से सजाया गया जो गर्म दानों के बीच धीरे-धीरे पिघलता है। तालू के लिए एक वसंत का आनंद।
अग्रुमी रिसोटो
मलाईदार और सुगंधित रिसोटो, भुने हुए चावल के साथ, खट्टे फलों के रस और छिलके के इन्फ्यूजन से तैयार, मक्खन और पार्मिजन के साथ मलाईदार बनाया गया, ताज़ा और जीवंत स्वाद के लिए।
ऐस्परैगस और स्कैम्पी रिसोटो
ऐस्परैगस और स्कैम्पी का रिसोटो समुद्री और स्थलीय स्वादों को मिलाता है, ए क मलाईदार पकवान जिसमें अल डेंटे चावल और ऐस्परैगस की ताज़ा सुगंध है।
शतावरी रिसोटो
मलाईदार और सुगंधित रिसोटो, कोमल हरी शतावरी से समृद्ध, सफेद वाइन से सौंफा गया तथा मक्खन और पार्मिगियानो से मंटेकाटो।
कैलामारेट्टी और जड़ी-बूटियों वाला रिसोट्टो
कैलामारेट्टी और जड़ी-बूटियों वाला रिसोट्टो समुद्री स् वादों और जड़ी-बूटियों की ताजगी का सामंजस्य है, एक मलाईदार और सुगंधित व्यंजन, इतालवी शान का स्पर्श।
चार चीज़ों का रिसोटो
चार चीज़ों का रिसोटो मलाईदार और समृद्ध है, जिसमें गोर्गोंजोला, फॉन्टिना, टैलेगियो और परमेजन का सामंजस्य चावल के साथ पूरी तरह घुलमिल जाता है।
आर्टिचोक रिसोटो
आर्टिचोक रिसोटो, क्रीमी औ र सुगंधित, आल डेंटे चावल, तले हुए आर्टिचोक और पार्मिजन को जोड़ता है, मक्खन के स्पर्श के साथ समाप्त होता है।
फासोलारी रिसोटो
फासोलारी रिसोटो भुने हुए चावल की क्रीमी बनावट को समुद्री फलों की स्वादिष्टता के साथ मिलाता है, जिससे समुद्री स्वादों का एक सुंदर मिश्रण बनता है।
चिकन लीवर रिसोटो
चिकन लीवर रिसोटो, भ ुने हुए चावल, रसीले चिकन लीवर, सफेद वाइन, मक्खन और पार्मigiano के साथ एक समृद्ध और मलाईदार व्यंजन, तीव्र स्वाद के लिए।
आर्टिचोक और क्रिस्पी पैनसेटा रिसोटो
कोमल आर्टिचोक और सुनहरी पैनसेटा वाला मलाईदार रिसोटो, जिसमें क्रीमी स्वाद और क्रिस्पी टेक्सचर का सुंदर संगम है, परमigiano से और भी स्वादिष्ट।
फिनोचियो और प्रिमो सेल रिसोट ो
मीठे फिनोचियो और नाजुक प्रिमो सेल चीज़ के साथ मलाईदार रिसोटो, एक परिष्कृत और हल्के सुगंधित भोजन के लिए एकदम सही।
अंजीर रिसोटो
अंजीर रिसोटो, एक शानदार व्यंजन जहां रिसोटो की क्रीमी बनावट अंजीर की मिठास के साथ मिलकर एक परिष्कृत और आश्चर्यजनक स्वाद पैदा करती है।
सौंफ का रिसोटो
सौंफ के मीठे स्वाद से समृद्ध मलाईदार रिसोटो, सफेद शराब में पकाया और मक्खन से मिश्रित, स्वाद और सरलता का उत्तम संगम।
समुद्री फलों का रिसोटो
समुद्री फलों के ताजा मिश्रण के साथ एक मलाईदार और सुगंधित रिसोटो, सफेद वाइन और कटी हुई अजमोद से हल्के स्वाद वाला, एक परिष्कृत रात के खाने के लिए।
झींगा, लाइम और प्रोसेको के साथ रिसोटो
रसदार झींगों वाला मलाईदार रिसोटो, प्रोसेको के छींटों और लाइम के खट्टे नोट्स से समृद्ध, जो एक सुरुचिपूर्ण और ताज़गी भरा स्वाद देता है।
मशरूम रिसोटो
मशरूम रिसोटो, आर्बोरियो चावल, सुनहरे मशरूम, स्वादिष्ट शोरबा, परमेजान और अंत में मक्खन के स्पर्श के साथ एक समृद्ध स्वाद वाला मलाईदार इतालवी व्यंजन।
पोर्सिनी मशरूम रिसोटो
पोर्सिनी मशरूम के साथ क्रीमी रिसोटो, कार्नारोली चावल और परमिजन को शरद ऋतु के स्वादों के आलिंगन में जोड़ता है, सफेद वाइन के नोट से समृद्ध।
जंगली ब्लूबेरी और चाइव्स रिसोटो
क्रीमी रिसोटो जंगली ब्लूबेरी की मिठास से मिलता है, चाइव्स की सुगंधित ताजगी से समृद्ध स्वादों के आलिंगन में।
रिसोटो ऐ पेपरनी
रंग-बिरंगी मिर्चों वाला मलाईदार रिसोटो, मक्खन और पार्मिजन के साथ भुना और मिश्रित, स्वाद और आँखों दोनों के लिए आनंददायक।
तीन सेदानी का रिसोटो
क्रीमी और सुगंधित रिसोटो जो अजमोदा को तीन रूपों - हरा, रापा और बीज - में मनाता है, स्वाद की समृद्ध बारीकियों का अनुभव प्रदान करता है।
कोटेकिनो, मसूर द ाल और स्पुमांते के साथ रिसोटो
एक त्योहारी रिसोटो जो कोटेकिनो की मिठास, मसूर दाल की बनावट और स्पुमांते की फिज को मिलाकर एक समृद्ध और संतुलित स्वाद प्रदान करता है।
पोर्सिनी और केसर का रिसोटो
पोर्सिनी मशरूम की मिट्टी जैसी खुशबू और केसर की सुगंध वाला क्रीमी रिसोटो, तीव्र स्वादों का एक आदर्श मिश्रण जो शरद ऋतु के व्यंजन के लिए उपयुक्त है।
बारोलो रिसोटो
बारोलो रिसोटो, एक शानदार व्यंजन जो मलाईदार इतालवी चावल को पिएमोंते के कुलीन लाल वाइन की तीव्र सुगंधों के साथ जोड़ता है।
गोरगोंजोला रिसोटो
पिघले हुए मीठे गोरगोंजोला, मक्खन और परमेजन के साथ मलाईदार रिसोटो, तीव्र स्वाद जो एक पारंपरिक और आरामदायक इतालवी व्यंजन में मिलते हैं।
नींबू और झींगा रिसोटो
ताजा नींबू की खट्टी महक और रसीले झींगों के साथ मलाईदार रिसोटो, एक सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए एकदम सही।
सीपिया के काले रिसोटो के साथ झींगे
सीपिया की स्याही से मिले समुद्री स्वाद वाला एक मलाईदार रिसोटो, रसीले झींगों से सजाया गया, स्वादों की एक अनूठी सिम्फनी के लिए।
नींबू का रिसोटो
नींबू का रिसोटो, मलाईदार और सुगंधित, समृद्ध मक्खन, पार्मिगियानो और खट्टे छिलके के साथ, ताजा और गहन स्वादों का एकदम सही संतुलन प्रदान करता है।
मस्कार्पोन और गुलाबी मिर्च के साथ रिसोटो
मस्कार्पोन और गुलाबी मिर्च वाला रिसोटो इतालवी मलाईदारपन और मीठी सुगंधों को जोड़ता है, जिससे एक सुरुचिपूर्ण और सूक्ष्मताओं से भरपूर पकवान बनता है।
पर्सिको मछली का रिसोटो
पर्सिको मछली के फिलेट्स के साथ क्रीमी और नाजुक रिसोटो, सफेद वाइन में भाप देकर मक्खन और पार्मिजन से मिश्रित, हरी प्याज से सजाया गया।
पेस्टो और आलू का रिसोटो
जेनोविस पेस्टो के अनोखे स्वाद और आलू की मिठास से समृद्ध मलाईदार रिसोटो, एक ऐसा व्यंजन जो परंपरा और आराम को जोड़ता है।
टमाटर रिसोटो
एक मलाईदार टमाटर रिसोटो, चावल अल डेंटे और रसीले टमाटरों का आदर्श संतुलन, पार्मीजन और ताज़ी तुलसी के स्पर्श से समृद्ध।
ज़ुकीनी पेस्टो, योगर्ट और माज़ानकोले के साथ रिसोटो
ज़ुकीनी के पेस्टो और योगर्ट की ताज़गी भरी नोट्स के साथ एक मलाईदार रिसोटो, माज़ानकोले के नाज़ुक स्वाद से समृद्ध। एक सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन।
ज़ुक्किनी पेस्टो और कैप्रिनो रिसोटो
ज़ुक्किनी और कैप्रिनो के पेस्टो वाला रिसोटो, मलाईदार और सुगंधित, ज़ुक्किनी की मिठास को कैप्रिनो के तीखे स्वाद के साथ जोड़ता है, ताजा तुलसी का स्पर्श।
प्रोस्चुट्टो और खरबूजे का रिसोटो
प्रोस्चुट्टो और खरबूजे का रिसोटो, मीठे खरबूजे, नमकीन प्रोस्चुट्टो और मलाईदार पार्मीजन के स्वादों का स्वादिष्ट सामंजस्य, एक सुरुचिपूर्ण और आश्चर्यजनक पहले कोर्स के लिए।
रेडिकियो रिसोटो
रेडिकियो रिसोटो, क्रीमीपन और शरद ऋतु के स्वादों की एक सिम्फनी, जहां चावल वेनेटियन रेडिकियो के कड़वे स्पर्श के साथ घुलमिल जाता है।
सैल्मन रिसोटो
सैल्मन रिसोटो, मलाईदार और परिष्कृत, भुने चावल, स्मोक्ड सैल्मन, सफेद वाइन, क्रीम का स्पर्श और डिल को जोड़कर एक नाजुक और सुरुचिपूर्ण स्वाद देता है।
काला ट्रफल रिसोटो
काले ट्रफल वाला क्रीमी रिसोटो, कार्नारोली चावल से बना एक परिष्कृत इतालवी व्यंजन, जिसे मक्खन और पार्मेजन के साथ मंटेकाटो किया जाता है और ट्रफल की पतली स्लाइस से समृद्ध किया जाता है।
टेलीफोन रिसोटो
मोज़ेरेला और टमाटर के साथ क्रीमी और लंबे धागे वाला रिसोटो, एक स्वाद से भरपूर व्यंजन जो अपने स ्वरूप से पुराने टेलीफोनों की याद दिलाता है।
ट्रफल रिसोटो
ट्रफल रिसोटो, मलाईदार चावल वाला एक सुरुचिपूर्ण व्यंजन, ट्रफल के अनोखे और सुगंधित स्वाद से समृद्ध, मक्खन और पार्मीज़न के साथ मंटेकाटो किया गया।
अमारोन रिसोटो
कार्नारोली चावल से बना मलाईदार रिसोटो जिसे अमारोन वाइन से समृद्ध किया गया है, मक्खन और पार्मिजानो के साथ मंटेकाटो करके तीव्र और परिष्कृत स्वाद प्रदान करता है, वालपोलिसेला का विशिष्ट व्यंजन।
वाइन, अंगूर और कैप्रिनो रिसोटो
लाल वाइन के नोट्स और अंगूर की मिठास वाला एक परिष्कृत रिसोटो, बकरी के पनीर की क्रीमीनेस से समृद्ध, स्वादों की एक सिम्फनी।
अमात्रिचियाना रिसोटो
अमात्रिचियाना रिसोटो रिसोटो की क्रीमी बनावट को गुआंचियाले और पेकोरिनो के समृद्ध स्वाद के साथ जोड़ता है, जिसमें छिलके वाले टमाटर का स्पर्श होता है।
नारंगी रिसोटो स्वोर्डफिश और झींगों के साथ
एक स्वादिष्ट रिसोटो जो नारंगी की सुगंध को कोमल झींगों और रसीले तलवारमछली के टुकड़ों के साथ मिलाता है, जिससे समुद्री स्वादों से भरपूर एक व्यंजन बनता है।