106 recetas en la categoría "guarniciones"
Verduras gratinadas
Las verduras gratinadas son un acompañamiento rico y colorido con berenjenas, calabacines, pimientos y tomates cherry, cubiertas con un crujiente rebozado al parmesano.
Cebollas al vapor
Un acompañamiento ligero y saludable, se combinan fantásticamente con platos robustos, elaboradas con una cocción delicata que preserva su dulzura.
Acelgas en sartén
Acelgas en sartén, guarnición simple y saludable; el ajo dorado y el aceite de oliva virgen extra realzan el sabor verde y la dulzura natural.
Alcachofas empanadas al horno
Alcachofas empanadas al horno, un plato crujiente y sabroso con un corazón tierno, enriquecidas con Parmigiano y aromas italianos, excelentes como guarnición refinada.
Alcachofas en sartén
Las alcachofas en sartén son un acompañamiento italiano tradicional, simples y sabrosos, cocinados con ajo y aromatizados con perejil.
Alcachofas fritas
Alcachofas doradas y crujientes, sumergidas en rebozado y fritas, perfectas como aperitivo delicioso o guarnición tradicional de la cocina romana.
Alcachofitas en aceite
Las alcachofitas en aceite son una conserva italiana de pequeñas alcachofas, aromatizadas con hierbas y ajo, sumergidas en aceite de oliva virgen extra para un sabor rico y sabroso.
Alcachofas y patatas al horno
Alcachofas y patatas al horno, un acompañamiento rústico y sabroso que une la ternura de las patatas a la particular nota de las alcachofas, perfecto para cada comida.
Berenjenas a funghetto
Berenjenas a funghetto, cubitos dorados y jugosos en salsa de tomate y albahaca, un acompañamiento tradicional italiano rico en sabor y color.
Berenjenas a funghetto
Berenjenas "a funghetto", cubitos dorados y jugosos en salsa de tomate y albahaca, un acompañamiento tradicional italiano rico en sabor y color.
Berenjenas a la parrilla
Berenjenas cortadas en rodajas y a la parrilla, untadas con aceite de oliva virgen extra, aliñadas con hierbas aromáticas y servidas con un toque de vinagre balsámico.
Berenjenas a la Parrilla
Berenjenas cortadas en rodajas y grilladas, untadas con aceite de oliva virgen extra, aliñadas con hierbas aromáticas y servidas con un toque de vinagre balsámico.
Brócoli romanesco al horno
Brócoli romanesco al horno, plato crujiente y aromático, abundantemente cubierto de ajo, aceitado y enriquecido con pan rallado, para un acompañamiento saludable y apetitoso.
Brócoli salteado en sartén
Brócoli al dente salteado con ajo y guindilla, luego pasado en aceite de oliva virgen extra para un acompañamiento rico en sabor y color.
Calabacines a la parrilla
Calabacines a la parrilla, un acompañamiento ligero y sabroso, enriquecido con hierbas aromáticas, un toque de limón y el perfecto dorado de la cocción a la parrilla.
Calabacines a la Parrilla
Calabacines a la parrilla, un acompañamiento ligero y sabroso, enriquecido con hierbas aromáticas, un toque de limón y el perfecto color dorado de la parrilla.
Calabacines al horno
Los calabacines al horno son rodajas de calabacín gratinadas con pan rallado y Parmigiano, aromáticas y crujientes, un clásico acompañamiento italiano.
Calabacines al horno
Los calabacines al horno están hechos de rodajas de calabacín gratinadas con pan rallado y parmesano, aromáticas y crujientes, un acompañamiento clásico italiano.
Calabacines gratinados al horno sin huevos
Los calabacines gratinados al horno sin huevos son un plato ligero con una crocante costra de pan y Parmigiano, aromatizado con ajo y orégano.
Calabacines salteados
Los calabacines salteados son un acompañamiento ligero y sabroso preparado con calabacines salteados en sartén con ajo y perejil fresco picado.
Calabacines salteados
Los calabacines salteados son un acompañamiento ligero y sabroso a base de calabacines salteados en sartén con ajo y perejil fresco picado.
Calabaza agridulce
Calabaza agridulce es un acompañamiento otoñal de sabor equilibrado, donde la dulzura de la calabaza se fusiona con la acidez del vinagre y el azúcar.
Calabaza al horno con speck
Calabaza dorada y suave al horno combinada con la crocancia del speck ahumado, un plato otoñal rico en contrastes y sabor.
Caponata siciliana
Caponata siciliana, guarnición rica en berenjenas fritas, apio, alcaparras y aceitunas en una salsa agridulce, un colorido mosaico de sabores mediterráneos.
Caponata de verduras
La caponata de verduras es una explosión de sabores agridulces con berenjenas, apio, aceitunas y alcaparras en perfecto equilibrio, típica de la cocina siciliana.
Caprese
La Caprese es un colorido antipasto italiano con tomates, mozzarella de búfala, albahaca fresca, aceite de oliva y una pizca de sal.
Champiñones Salteados
Los champiñones salteados son un plato rústico de preparación sencilla con champiñones frescos salteados en aceite, ajo y perejil, ideal como sabroso acompañamiento.
Champiñones salteados
Los champiñones salteados son un acompañamiento rápido y sabroso, cocinados en sartén con ajo y perejil, perfectos para acompañar platos de carne.
Chips de patatas fritas
Chips de patatas fritas finísimas y doradas, sumergidas en aceite hirviendo para una crocancia excelente, matices salados que acarician el paladar.
Chips de patatas al microondas
Chips de patatas hechas en el microondas, crujientes y ligeras, con un velo de aceite de oliva virgen extra y un pellizco de sal, simples y rápidas.
Chips de zanahoria
Snacks crujientes y saludables, las chips de zanahoria ofrecen una agradable alternativa vegetal rica en sabor, perfectas para aperitivos y pausas ligeras.
Col al horno
Col al horno crujiente y dorada, aromatizada con ajo, aceite de oliva virgen extra y un toque de pimienta para un acompañamiento rústico y sabroso.
Col al horno
Col al horno crujiente con pan rallado y parmesano, una delicia saludable y sabrosa con una corteza dorada, perfecto como guarnición italiana.
Col de Saboya al horno
Col de Saboya crujiente y dorada al horno, aromatizada con ajo, aceite de oliva virgen extra y un toque de pimienta para un acompañamiento rústico y sabroso.
Col de Saboya en sartén
Col de Saboya en sartén, guarnición tradicional italiana, tierna y sabrosa, cocida lentamente con ajo, aceite de oliva virgen extra y un toque de chile. Perfecta para cualquier comida.
Col de Saboya y patatas
Col de Saboya y patatas es un plato rural italiano, una acogedora fusión de col dulce y patatas suaves, delicadamente estofadas y sabrosas.
Coles de Bruselas al horno
Coles de Bruselas doradas y crujientes al horno, aromatizadas con ajo y aceite de oliva virgen extra, con un toque opcional ahumado de panceta.
Ensalada a la griega
Ensalada a la griega, fresca mezcla de tomates, pepino, cebolla roja, pimiento, aceitunas, feta y un toque italiano de vinagre balsámico.
Ensalada a la mexicana
Una explosión de colores y sabores en esta ensalada a la mexicana con frijoles, maíz, pimientos, aguacate y una irresistible salsa especiada.
Ensalada de alubias y atún
Ensalada de alubias y atún, plato fresco y nutritivo, ideal para un almuerzo ligero; con atún, perejil y cebolla para un sabor mediterráneo auténtico.
Ensalada de Alubias y Atún
Ensalada de alubias y atún, un plato fresco y nutritivo, ideal para un almuerzo ligero; con atún, perejil y cebolla para un auténtico sabor mediterráneo.
Ensalada de champiñones y rúcula
Ensalada ligera de champiñones frescos y rúcula, aliñada con limón, aceite de oliva virgen extra, pimienta y enriquecida con lascas de parmesano.
Ensalada de champiñones y rúcula
Una ensalada fresca y sabrosa, que une el amargor de la rúcula con la dulzura de los champiñones, enriquecida con limón y Parmigiano en escamas.
Ensalada de Col
Ensalada crujiente de col aliñada con vinagreta de limón, enriquecida con zanahorias dulces y, si se desea, manzana fresca para un contraste agradable.
Ensalada de col lombarda
Ensalada de col lombarda, crujiente y colorida, aliñada con zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y semillas para un toque rústico.
Ensalada de Col Lombarda
Ensalada crujiente y colorida de col lombarda, aliñada con zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y semillas para un toque rústico.
Ensalada de col
Ensalada de col crujiente, aliñada con vinagreta de limón, enriquecida con zanahorias dulces y, si se desea, manzana fresca para un contraste agradable.
Ensalada de espinacas y naranjas
Una ensalada vibrante con tiernas hojas de espinacas y jugosas naranjas, enriquecida con nueces crujientes y un ligero aliño de aceite de oliva.
Ensalada de Espinacas y Naranjas
Una ensalada vibrante con tiernas hojas de espinacas y jugosas naranjas, enriquecida con nueces crujientes y un ligero aliño de aceite de oliva virgen extra.
Ensalada de Frijoles Rojos y Maíz
Ensalada fresca y colorida con frijoles rojos, maíz dulce, pimientos crujientes, cebolla roja y albahaca, aliñada con aceite y vinagre.
Ensalada de frijoles rojos y maíz
Ensalada fresca y colorida con frijoles rojos, maíz dulce, pimientos crujientes, cebolla roja y albahaca, aliñada con aceite y vinagre.
Ensalada de garbanzos, gambas y melón
Ensalada de verano donde los garbanzos, dulces bolitas de melón y gambas salteadas se unen en una combinación de sabores frescos y ligeros.
Ensalada de garbanzos, rúcula y tomates cherry
Un plato fresco y colorido, la ensalada de garbanzos, rúcula y tomates cherry es el emblema de la cocina mediterránea, sana y sabrosa.
Ensalada de habas y menta
Sabrosa ensalada de habas y menta, un encuentro ligero y refrescante, enriquecido con cebolla fresca y un toque cítrico, perfecta para una comida de verano.
Ensalada de radicchio y manzana
Ensalada fresca de radicchio y manzana crujiente, aliñada con limón y aceite de oliva virgen extra, perfecta para un entrante ligero o un acompañamiento sabroso.
Ensalada de Radicchio y Manzana
Una ensalada fresca de radicchio y manzana crujiente, aliñada con limón y aceite de oliva virgen extra, perfecta como aperitivo ligero o como guarnición apetecible.
Ensalada iceberg y pera
Ensalada fresca con crujientes hojas de iceberg, dulces rodajas de pera, gorgonzola sabroso y granillo de nueces, aliñada con vinagreta balsámica.
Ensalada Grande con Espinacas, Speck y Manzana
Ensalada fresca y crujiente con espinacas tiernas, speck crujiente, manzanas verdes, nueces tostadas y lascas de Parmigiano, aliñada con una ligera emulsión.
Ensalada pantesca
La ensalada pantesca mezcla patatas, tomates cherry, alcaparras, aceitunas y cebolla roja de Tropea en un triunfo de sabores sicilianos.
Ensalada rusa con patatas
Ensalada Rusa, un entrante fresco con patatas, zanahorias, guisantes, judías verdes y mayonesa, es una deliciosa unión de sabores y texturas.
Ensaladona de espinacas, speck y manzana
Ensalada fresca y crujiente con tiernas espinacas, speck crujiente, manzanas verdes, nueces tostadas y lascas de parmesano, aliñada con una emulsión ligera.
Escarola en sartén
Escarola en sartén, un plato simple y saludable, rico en sabor, con ajo sofrito, chile picante y un hilo de aceite de oliva virgen extra.
Friggitelli en sartén
Friggitelli en sartén, pimientos verdes dulces salteados con aceite de oliva virgen extra y ajo, son un acompañamiento simple y aromático de la cocina italiana.
Frijoles en sartén a lo Bud Spencer
Plato robusto con frijoles, panceta crujiente y salsa de tomate, inspirado en las películas de Bud Spencer, perfecto para una cena sustanciosa y sabrosa.
Habas a la menta
Las habas a la menta es un plato fresco y primaveral, con tiernas habas verdes aromatizadas con hojas de menta y un chorrito de aceite de oliva.
Habas en sartén
Habas en sartén, un acompañamiento primaveral ligero y sabroso, enriquecido con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas para realzar su sabor.
Hinojos a la mediterránea
Hinojos hervidos y crujientes se fusionan con aceitunas, tomates cherry, anchoas y un toque de limón en este acompañamiento fresco y vibrante mediterráneo.
Hinojos en sartén
Hinojos en sartén, sabrosos y crujientes, con ajo dorado y un toque de limón, una guarnición ligera que resalta sabores mediterráneos.
Hinojos gratinados
Hinojos gratinados, suaves en el corazón con una superficie dorada y crujiente, enriquecidos con cremosa bechamel y perfumados con parmesano, son una guarnición elegante y sabrosa.
Hinojos gratinados al horno
Hinojos gratinados al horno con bechamel cremosa, parmesano crujiente y un toque mantecoso, un acompañamiento clásico de la cocina mediterránea rico y sabroso.
Hinojos y patatas en sartén
Hinojos y patatas salteados en sartén con ajo y perejil para un acompañamiento simple, sabroso y ligeramente crujiente.
Hongos en sartén
Los hongos en sartén son un plato rústico de preparación sencilla con hongos frescos salteados en aceite, ajo y perejil, ideal como sabroso acompañamiento.
Judías verdes hervidas
Judías verdes frescas cocidas en agua salada, perfectamente al dente, aliñadas con un chorrito de aceite y ralladura de limón.
Lentejas estofadas
Las lentejas estofadas, tradicionales y reconfortantes, se cocinan en un sofrito de tomate con verduras picadas, laurel y un toque de aceite de oliva virgen extra.
Lentejas Estofadas
Tradicionales y reconfortantes, las lentejas estofadas se cocinan en una salsa de tomate con verduras picadas, hoja de laurel y un toque de aceite de oliva virgen extra.
Muslos de pollo al horno con bolitas de patata
Muslos de pollo aromáticos al horno acompañados de sabrosas bolitas de patata, sazonados con romero y una pizca de orégano.
Patata horneada
La patata horneada es una patata con una corteza externa crujiente y un corazón suave, típicamente servida con mantequilla y varios aderezos sabrosos.
Patatas a la siciliana
Un rico acompañamiento siciliano de patatas al horno, fragantes y doradas, enriquecido con tomates maduros, ajo, orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Patatas al Horno a Acordeón
Las patatas al horno a acordeón son sabrosas y crujientes, con un corazón suave, condimentadas con hierbas aromáticas, ajo y un toque de parmesano.
Patatas al horno en acordeón
Las patatas al horno en acordeón son sabrosas y crujientes, con un corazón suave, aromatizadas con hierbas, ajo y un toque de parmesano.
Patatas al verde
Patatas al verde, un acompañamiento italiano sencillo con perejil, ajo y aceite de oliva que realza la dulzura de la patata con frescura aromática.
Patatas chimichurri
Deliciosas patatas al horno envueltas en una salsa chimichurri fresca y aromática, para un acompañamiento especiado que une sabores italianos y argentinos.
Patatas con perejil
Las patatas con perejil son un acompañamiento rústico y aromático, con patatas tiernamente hervidas y salteadas en aceite, ajo y perejil fresco picado.
Patatas moradas
Las patatas moradas, de color vivo y originarias de Sudamérica, son ricas en antioxidantes y enriquecen los platos con una nota cromática única.
Patatas y pimientos en sartén
Un acompañamiento italiano clásico de patatas y pimientos en sartén, dorado y sabroso, enriquecido con ajo y perejil para un sabor tradicional y rústico.
Patatas Vastase
Las Patatas Vastase son un plato abruzo invitante, una unión rústica de patatas, tomate y chile, cocinado lentamente para sabores intensamente reconfortantes.
Patatas y Pimientos Salteados
Un clásico acompañamiento italiano de patatas y pimientos salteados, dorados y sabrosos, enriquecidos con ajo y perejil para un sabor tradicional y rústico.
Patatas y topinambur al horno
Patatas y topinambur al horno, guarnición rústica y aromática, se presentan crujientes por fuera, tiernas por dentro, perfumadas de romero y ajo.
Pepinos agridulces
Pepinos cortados en rodajas finas, marinados en vinagre y azúcar, enriquecidos con semillas de mostaza y pimienta para un acompañamiento agridulce y crujiente.
Pimientos a la Parrilla
Pimientos a la parrilla dorados y sabrosos, una guarnición mediterránea que une dulzura, fragancia y notas rústicas gracias a la cocción a fuego vivo.
Pimientos en sartén
Pimientos crujientes salteados en sartén con ajo y aceite, un acompañamiento italiano simple pero rico en sabor y color.
Pimientos grillados
Pimientos grillados dorados y aromatizados, un acompañamiento mediterráneo que une dulzura, fragancia y notas rústicas gracias a la cocción a fuego vivo.
Pizzette de berenjenas al horno
Las pizzette de berenjenas al horno son sabrosas y saludables, con rodajas de berenjena recién tostadas, tomate, queso fundido y un toque de orégano.
Puerros en sartén
Puerros en sartén, un acompañamiento simple y saludable, donde el sabor dulce y delicado de los puerros se realza con el ligero dorado en aceite de oliva virgen extra.
Puré de coliflor
Puré de coliflor suave y cremoso, con toque de nuez moscada, perfecto como guarnición ligera o alternativa al clásico puré de patatas.
Puré de habas
El puré de habas es un acompañamiento tradicional mediterráneo, cremoso y sabroso, servido caliente con un hilo de aceite y crostinis crujientes.
Puré de Patatas
El puré de patatas, un acompañamiento aterciopelado y delicado, nace de la combinación de patatas aplastadas con mantequilla, leche caliente y una pizca de sal.
Puré de patatas
Puré de patatas, guarnición aterciopelada y delicada, surge de la unión de patatas machacadas con mantequilla, leche caliente y una pizca de sal.
Radicchio en sartén
Radicchio en sartén es un acompañamiento veneciano simple y rápido, con un sabor amargo ligeramente atenuado por la caramelización.